Bespaartips voor tijdens het koken
Het gebruik van je oven kan een grote hoeveelheid energie verbruiken, maar er zijn ook verschillende manieren om efficiënter te koken en energie te besparen. In onze blog lees je enkele bespaartips voor het gebruik van je oven. Wil je meer weten over duurzame ovens? Maak dan een afspraak voor een adviesgesprek.
Tip 1: Kook met de deksel op de pannen
Wist je dat je tijdens het koken eenvoudig energie kunt besparen? Door een deksel op de pan te gebruiken, blijft de warmte beter behouden en komt water sneller aan de kook. Daardoor kun je de kookstand vaak eerder verlagen en verbruik je minder energie tijdens het koken.
Een simpele gewoonte die goed past bij een duurzame keuken en direct toepasbaar is in het dagelijks gebruik.
Tip 2: Koken met stoom
Het wordt nog wel eens vergeten, maar het plaatsen van een goed passende deksel op de pan laat het eten aanzienlijk sneller garen. Hierdoor verkort je de kooktijd en bespaar je direct energie! Plaats de deksel op de pan wanneer het gerecht dit toelaat.
Tip 3: Gebruik niet te veel water als je kookt
Het is een veelvoorkomende fout om te veel water te gebruiken bij het koken van groenten, pasta of aardappelen. Het gebruik van een klein laagje water is meestal voldoende, zolang het voedsel niet droog kookt. Dit minimaliseert de hoeveelheid energie die nodig is om het water aan de kook te brengen en te houden.
Tip 4: Kies altijd voor een kleinere pan
Het kiezen van de juiste pan voor de hoeveelheid voedsel die je kookt kan aanzienlijk bijdragen aan de energie-efficiëntie. Kleinere pannen hebben kleinere oppervlakten, wat bijdraagt aan minder warmteverlies en kleinere pannen zorgen ervoor dat de warmte gelijkmatiger wordt verdeeld.
Tip 5: Koken op inductie
Koken op inductie is snel, nauwkeurig en kan het energieverbruik tijdens het koken verlagen. Een inductiekookplaat kan gemiddeld tot 30% minder energie verbruiken dan andere elektrische kookplaten. Dat komt doordat de warmte direct in de pan wordt opgewekt en er minder warmte verloren gaat.
Daarmee is inductie een interessante keuze wanneer je bij het samenstellen van een duurzame keuken ook wilt letten op het energieverbruik van je keukenapparatuur.
Tip 6: Gebruik passende deksels
Het wordt nog wel eens vergeten, maar het plaatsen van een goed passende deksel op de pan laat het eten aanzienlijk sneller garen. Hierdoor verkort je de kooktijd en bespaar je direct energie! Plaats de deksel op de pan wanneer het gerecht dit toelaat.
Duurzaam Enviroo
Enviroo Keukens helpt je graag op weg naar jouw droomkeuken. Ben je op zoek naar een duurzame keuken? Via onze aangesloten showrooms en leveranciers ontdek je verschillende mogelijkheden op het gebied van materialen, apparatuur en producteigenschappen. Daarbij kijken we naar concrete informatie, zoals beschikbare certificeringen, het aantoonbare aandeel gerecycled materiaal, energielabels en gegevens over energie- en waterverbruik. Zo kun je verschillende keuzes vergelijken op basis van productinformatie die past bij jouw stijl, wensen en budget.
